Gesund genießen lautet unsere Devise. Daher bekommen Sie in unserer Metzgerei selbst hergestellte, frische Produkte aus eigener Schlachtung und mit eigener Rezeptur. In unserer Filiale in Engstlatt können Sie individuell zubereitete Speisen im gemütlichen Bistrobereich genießen.
Einen kleinen Vorgeschmack auf unsere abwechslungsreichen und hochwertigen Produkte bekommen Sie hier:
Wurstsortiment/Aufschnitt
Jagdwurst
Schinkenwurst
Bierschinken
Eierwurst
Lyoner: Gemüse, Paprika, Chili, Pilz, Bärlauch
Presskopf
Gelbwurst
Pasteten
Fleischkäse: grober, feiner, Pizza, Zwiebel
Würstchen: Saiten, Rote, Käserote, Nürnberger, Thüringer, Cevapcici, Bauernbratwurst geraucht, Fleischwurst im Ring, Schinkenwurst im Ring
Paprikawurst
Debrecziner
Knoblauchwurst
Rindswurst
Salami, Edelsalami, Kochsalami
Krakauer
Mettwurst
Kochwurst: Schwarzwurst, Blutwurst, Saumagen, Zungenwurst, Hausmacher Leberwurst, Delikatessleberwurst
Schinken
Honigschinken
Pizzaschinken
Lachsschinken
Hinterschinken
Heißrauchschinken
Ripple gekocht
Fleischsortiment
Schwein
Rind
Innereien
Filet
Herz
Schnitzel
Rouladen
Nieren
Rücken
Rostbraten
Leber
Hals
Hochripple
Kutteln
Bauch
Siedfleisch
Zungen
Gulasch
Brustkern
Geschnetzeltes
Tafelspitz
Braten
Kotelette
Hüfte
Krustenbraten
Gulasch
Schälripple
Hackfleisch
Haxen
Spickbraten
Fleischknochen
Sauerbraten
Sulzenknochen
Beinscheibe
Hackfleisch
Markknochen
Steaks
Zum Grillen
- fertig gewürzte Steaks vom Hals, Rücken, Bauch
- Rindersteak
- Schweinesteak
Ab in die Pfanne
- Kassler Hals
- Gefüllter Hals
- Gefüllter Bauch
- Gyros
- Gegrillter Hals
- Gegrillter Bauch
- Gegrillter Rücken
- Nierenbraten
- Maultaschen
- Sulz
- Cevapcici
Salate
- Fleischsalat
- Nudelsalat
- Wurstsalat
- Wurstsalat mit Käse
- Wurstsalat mit Schwarzwurst
- Wurstsalat mit Käse und Schwarzwurst
- hausgemachter Kartoffelsalat
- Lauchsalat
- Partysalat
- Krautsalat
- Käsesalat